Arroz de preguiçoso. O delicioso arroz de preguiçoso é a escolha perfeita para aqueles dias em que você deseja uma refeição saborosa, mas sem muito esforço. Esta receita incrivelmente fácil e rápida permite que você desfrute de um prato clássico sem passar horas na cozinha. Com apenas alguns ingredientes simples e alguns passos fáceis, você terá um arroz soltinho e cheio de sabor para acompanhar qualquer refeição. Então, prepare-se para se deliciar com este prato preguiçoso e irresistível!
Primeiro, vamos falar sobre os ingredientes necessários para preparar o arroz de preguiçoso. Você vai precisar de arroz branco (de preferência de grãos longos), caldo de galinha (ou caldo de legumes, se preferir uma opção vegetariana), manteiga, cebola picada, alho picado, sal e pimenta a gosto. Esses ingredientes simples são facilmente encontrados na despensa de qualquer cozinha e combinam perfeitamente para criar um prato saboroso.
Agora que você tem todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo para preparar o arroz de preguiçoso. Comece derretendo a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado à panela e refogue por alguns minutos até ficarem macios e levemente dourados. O aroma delicioso que se espalhará pela cozinha fará com que você tenha ainda mais vontade de experimentar esse prato.
Em seguida, adicione o arroz à panela e mexa bem para cobri-lo com a manteiga e os aromáticos refogados. Isso ajudará a dar um sabor extra ao arroz durante o cozimento. Em seguida, despeje o caldo de galinha na panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Agora é só tampar a panela e deixar o arroz cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido.
A melhor parte dessa receita de arroz preguiçoso é que você não precisa ficar mexendo o arroz constantemente, como em outras receitas tradicionais. Basta deixá-lo cozinhando em fogo baixo e aproveitar o tempo livre para relaxar ou preparar outros pratos para acompanhar. Quando estiver pronto, retire a panela do fogo e deixe-a descansar por alguns minutos antes de soltar o arroz com um garfo.
Ao abrir a panela, você será recebido com um aroma irresistível e um arroz soltinho, cheio de sabor e textura. O arroz de preguiçoso é perfeito para ser servido como acompanhamento de carnes, aves, peixes ou até mesmo como prato principal, acompanhado de legumes refogados ou salada.
Portanto, se você está procurando uma maneira rápida e fácil de preparar um delicioso arroz, o arroz de preguiçoso é a resposta. Com ingredientes simples e um processo simples, você terá uma refeição saborosa sem precisar passar horas na cozinha.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho e refogue por alguns minutos até ficarem dourados e perfumados.
- Acrescente o arroz à panela e mexa bem para que ele seja envolvido no óleo e temperos.
- Adicione a água e o sal, mexa novamente e deixe ferver.
- Assim que a água começar a ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e deixe o arroz cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
- Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe o arroz descansar por mais alguns minutos antes de servir.
O “Arroz de Preguiçoso” é uma versão simplificada de arroz branco, mas com sabor e textura deliciosos. É perfeito para aqueles dias em que você quer uma refeição rápida e fácil. Você pode acompanhar com legumes refogados, uma salada fresca ou qualquer outra proteína de sua preferência.
Espero que você goste dessa receita! Bom apetite!
Veja também
Mais receitas em nosso site
Veja mais receitas em um site parceiro