Biscoitos massa folhada amanteigados

5 Biscoitos massa folhada amanteigados que vão te deixar com água na boca

5 Biscoitos massa folhada amanteigados que vão te deixar com água na boca. Você já experimentou biscoitos massa folhada amanteigados? Eles são deliciosos, crocantes e derretem na boca. Além disso, são fáceis de fazer e podem ser recheados com o que você quiser. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar esses biscoitos incríveis e te dar algumas dicas para variar o sabor e a apresentação.

Ingredientes da receita:

 

– 1 pacote de massa folhada congelada
– 100 g de manteiga derretida
– Açúcar e canela a gosto

 O que é massa folhada e por que ela é tão boa para fazer biscoitos?

 

Massa folhada é uma massa leve e fina, formada por várias camadas de massa intercaladas com gordura (geralmente manteiga). Quando assada, a gordura derrete e cria bolsas de ar entre as camadas, fazendo com que a massa cresça e fique folhada. Essa textura é perfeita para fazer biscoitos, pois eles ficam crocantes por fora e macios por dentro.

 Como fazer biscoitos massa folhada amanteigados em casa?

 

Fazer biscoitos massa folhada amanteigados é muito simples. Você só precisa de três ingredientes básicos: massa folhada, manteiga e açúcar. Veja o passo a passo:

– Descongele a massa folhada seguindo as instruções da embalagem.
– Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em quadrados de cerca de 10 cm.
– Pincele cada quadrado com manteiga derretida e polvilhe açúcar e canela a gosto.
– Dobre cada quadrado ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar.
– Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourarem.
– Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.

 Por que você deve experimentar esses biscoitos hoje mesmo?

 

Esses biscoitos são uma ótima opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou a sobremesa. Eles são rápidos de fazer, usam ingredientes simples e podem ser personalizados com diferentes recheios. Você pode usar geleia, doce de leite, Nutella, queijo ou o que mais gostar. Basta colocar um pouco do recheio no centro do quadrado antes de dobrar e assar. Você também pode variar o formato dos biscoitos, fazendo rolinhos, meia-luas ou círculos.

 Mais 3 receitas de biscoitos massa folhada que você vai adorar

 

Se você gostou desses biscoitos massa folhada amanteigados, confira também essas outras receitas que usam a mesma massa:

– Biscoitos de chocolate: adicione raspas de chocolate à massa antes de cortar e assar.
– Biscoitos de queijo: misture queijo ralado à manteiga derretida e pincele sobre a massa antes de dobrar e assar.
– Biscoitos de maçã: recheie os quadrados com fatias finas de maçã polvilhadas com açúcar e canela antes de dobrar e assar.

 Dúvidas frequentes sobre biscoitos massa folhada

 

Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer biscoitos massa folhada? Veja se alguma dessas perguntas te ajuda:

– Posso usar outra gordura no lugar da manteiga?
Sim, você pode usar margarina ou óleo vegetal, mas o sabor e a textura podem ficar diferentes.
– Posso fazer a massa folhada em casa?
Sim, mas é um processo demorado e trabalhoso. Você precisa sovar a massa, abrir, espalhar a gordura, dobrar, refrigerar e repetir várias vezes. Por isso, recomendamos usar a massa folhada pronta, que é mais prática e tem um resultado excelente.
– Posso congelar os biscoitos depois de assados?
Sim, você pode congelar os biscoitos em um recipiente fechado por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou no micro-ondas.

Agora você já sabe como fazer biscoitos massa folhada amanteigados, uma receita fácil, rápida e deliciosa. Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família e seus amigos. Não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou e se tiver alguma sugestão. Até a próxima!

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