Bolinho de Mandioca Recheado
O bolinho de mandioca recheado é um prato delicioso e fácil de fazer. É uma ótima opção para quem quer experimentar algo novo e diferente. Neste artigo, você aprenderá como fazer bolinhos de mandioca recheados e descobrirá por que eles são tão populares.
Ingredientes
- 1 kg de mandioca
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de carne seca desfiada
- Óleo para fritar
O que é o bolinho de mandioca recheado?
O bolinho de mandioca recheado é um petisco típico da culinária brasileira. Ele é feito com mandioca cozida, farinha de trigo, ovo, manteiga e sal. O recheio pode variar, mas geralmente é feito com queijo e carne seca desfiada.
Como fazer bolinho de mandioca recheado?
- Descasque e cozinhe a mandioca até que ela fique macia.
- Amasse a mandioca até formar um purê.
- Adicione a farinha de trigo, o ovo, a manteiga e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Pegue uma pequena porção da massa e faça uma bolinha.
- Abra a bolinha na palma da mão e coloque um pouco de queijo e carne seca desfiada no centro.
- Feche a bolinha e modele em formato de croquete.
- Frite em óleo quente até dourar.
Por que o bolinho de mandioca recheado é tão popular?
O bolinho de mandioca recheado é um petisco muito popular no Brasil. Ele é fácil de fazer, saboroso e pode ser servido em diversas ocasiões. Além disso, ele é uma ótima opção para quem quer experimentar algo novo e diferente.
Dúvidas comuns sobre o bolinho de mandioca recheado
Qual é a origem do bolinho de mandioca recheado?
O bolinho de mandioca recheado é um prato típico da culinária brasileira. Ele é muito popular em todo o país e pode ser encontrado em bares, restaurantes e lanchonetes.
Posso congelar o bolinho de mandioca recheado?
Sim, você pode congelar o bolinho de mandioca recheado. Basta colocá-lo em um saco plástico e levar ao freezer. Quando quiser consumir, basta fritá-lo novamente.
Agora que você aprendeu como fazer bolinhos de mandioca recheados, experimente fazer em casa e surpreenda seus amigos e familiares. Não se esqueça de deixar sua opinião sincera e sugestões nos comentários abaixo. Bom apetite!
outra receita pra você:
Quibe Cremoso
Ingredientes para o quibe:
- 500 g de carne moída
- 500 g de trigo para quibe (deve ficar 1 hora de molho em água fria)
- 2 cebolas bem picadas (ou raladas)
- 5 dentes de alho amassados
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 colher de sopa de salsinha bem picada
- 2 colheres de sopa de hortelã bem picada
- Pimenta-do-reino a gosto
- Algumas gotas de molho de pimenta
- Sal a gosto
Ingredientes para o recheio:
- 1 copo de requeijão (250 ml) de consistência firme
- 1 caixa de creme de leite (200 ml)
- 2 tomates médios
- Orégano a gosto
- 1 colher de sopa de queijo parmesão
Para finalizar:
- 1 colher de sopa de margarina
- Folhas de hortelã
Modo de preparo:
- Para o quibe: Escorra bem a água do trigo. Junte todos os outros ingredientes em uma vasilha grande misturando todos muito bem.
- Para o recheio: Corte o tomate em cubinhos. Retire as sementes. Misture com todos os outros ingredientes.
- Montagem: Em um refratário grande, coloque metade do quibe. Aperte bem a mistura para que fique firme. Coloque todo o recheio. Cubra com a outra metade do quibe.
- Derreta levemente a margarina (15 a 20 segundos são suficientes) e espalhe por cima do quibe com uma faca.
- Leve ao forno a 220°C por cerca de 40 a 50 minutos.
- Decore com folhas de hortelã ou tomate cereja.
Espero que goste! Bom apetite! 😊