Bolo Churros

 

5 dicas para fazer um bolo de churros prático e delicioso. Você já experimentou um bolo de churros? Essa é uma receita que combina a massa fofinha e úmida do bolo com o recheio cremoso e a cobertura crocante de churros. Uma sobremesa irresistível que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um bolo de churros prático e delicioso, com ingredientes simples e sem complicação. Confira as nossas dicas e prepare-se para receber muitos elogios!

Ingredientes da receita:

 

– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 lata de leite condensado
– 1/2 xícara de água
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1/4 xícara de doce de leite

O que é um bolo de churros?

 

Um bolo de churros é uma adaptação da tradicional receita espanhola de churros, que consiste em um tubinho de massa frita, recheado com doce de leite ou chocolate, e polvilhado com açúcar e canela. O bolo de churros leva os mesmos ingredientes, mas em forma de bolo, com camadas de massa, recheio e cobertura. É uma sobremesa fácil de fazer, que agrada a todos os paladares e que pode ser servida em qualquer hora do dia.

 Como fazer um bolo de churros prático e delicioso?

 

Para fazer um bolo de churros prático e delicioso, você vai precisar de uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo e o leite e misture bem. Peneire a farinha e o fermento e incorpore à massa, mexendo delicadamente. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme. Enquanto o bolo assa, faça o recheio e a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, a água e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve. Em outra panela, misture o açúcar mascavo e a canela e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter. Reserve. Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar um pouco e desenforme. Com uma faca, corte o bolo ao meio e recheie com metade do creme de leite condensado. Cubra com a outra metade do bolo e regue com a calda de açúcar mascavo e canela. Por fim, decore com o doce de leite, fazendo riscos sobre o bolo. Seu bolo de churros está pronto para ser saboreado!

 Por que fazer um bolo de churros?

 

Fazer um bolo de churros é uma ótima ideia para quem quer surpreender os convidados com uma sobremesa diferente e saborosa. Além disso, é uma receita que aproveita ingredientes que você provavelmente já tem em casa, como ovos, leite, farinha, açúcar e leite condensado. É também uma forma de variar o cardápio e experimentar novos sabores. O bolo de churros é uma sobremesa que combina texturas e aromas, criando uma experiência gastronômica única.

 Mais 3 receitas relacionadas ao bolo de churros

 

Se você gostou da ideia do bolo de churros, que tal conhecer mais 3 receitas relacionadas a essa delícia? Veja as nossas sugestões:

– Cupcake de churros: uma versão mini do bolo de churros, ideal para festas e eventos. Basta fazer a mesma massa do bolo, mas assar em forminhas de cupcake. Depois, recheie com doce de leite e cubra com chantilly e açúcar com canela.
– Torta de churros: uma opção para quem prefere uma sobremesa mais crocante. Basta fazer uma massa de churros com farinha, água, sal e óleo, e modelar em uma forma de torta. Leve ao forno até dourar e recheie com doce de leite. Cubra com chantilly e açúcar com canela.
– Brigadeiro de churros: um docinho que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Basta fazer um brigadeiro tradicional com leite condensado, manteiga e chocolate em pó, e enrolar em bolinhas. Depois, passe no açúcar com canela e coloque um pouco de doce de leite no centro.

Dúvidas comuns sobre o bolo de churros

 

Você ainda tem alguma dúvida sobre o bolo de churros? Veja as respostas para as perguntas mais frequentes sobre essa receita:

– Posso usar outro recheio além do doce de leite?
Sim, você pode usar o recheio que preferir, como chocolate, creme de avelã, goiabada ou frutas.
– Posso fazer o bolo de churros sem ovo?
Sim, você pode substituir o ovo por 1/4 xícara de água ou leite vegetal, ou por 1 colher de sopa de linhaça ou chia hidratada em 3 colheres de sopa de água.
– Posso fazer o bolo de churros sem glúten?
Sim, você pode usar farinha de arroz ou outra farinha sem glúten no lugar da farinha de trigo. Nesse caso, adicione 1 colher de chá de goma xantana ou psyllium para dar mais elasticidade à massa.
– Posso fazer o bolo de churros sem lactose?
Sim, você pode usar leite vegetal no lugar do leite, creme de leite vegetal no lugar do leite condensado e doce de leite vegano no lugar do doce de leite tradicional.

O bolo de churros é uma receita fácil, prática e deliciosa que vai conquistar a todos. Com ingredientes simples e um passo a passo simples, você pode fazer essa sobremesa em qualquer ocasião e surpreender os seus convidados. Experimente e compartilhe conosco a sua opinião e as suas sugestões!

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Confira aqui: Pudim delicioso

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