Bolo de fubá com creme de leite delicioso

Bolo de fubá com creme de leite é uma combinação irresistível que conquista o paladar de muitas pessoas. Essa deliciosa receita traz a suavidade do creme de leite e o sabor marcante do fubá, resultando em um bolo macio e reconfortante. Se você está em busca de um quitute que traga aconchego e um toque especial às suas tardes, esse bolo é a escolha perfeita.

Ao saborear uma fatia desse bolo, você será transportado para um mundo de sabores e lembranças afetivas. O aroma delicioso que se espalha pela cozinha enquanto ele está no forno traz à memória momentos felizes compartilhados com a família e amigos. Com sua textura fofinha e umedecida, é impossível resistir a uma segunda fatia.

A base do bolo é o fubá, um ingrediente tradicional na culinária brasileira que confere um sabor característico e uma textura leve à massa. O creme de leite, por sua vez, entra em cena para acrescentar cremosidade e um toque suave de acidez, equilibrando perfeitamente com o fubá. Juntos, esses ingredientes proporcionam uma experiência gustativa única e prazerosa.

A preparação desse bolo é simples e prática, permitindo que qualquer pessoa se aventure na cozinha e obtenha resultados incríveis. Começamos combinando os ingredientes secos, como o fubá, farinha de trigo, açúcar e fermento, em uma tigela. Em seguida, adicionamos o creme de leite, ovos e manteiga derretida, misturando tudo até obter uma massa homogênea.

Uma dica importante é utilizar o creme de leite fresco, que possui uma consistência mais espessa e cremosa, contribuindo para a textura perfeita do bolo. O segredo está em não misturar demais a massa, apenas o suficiente para que os ingredientes se incorporem. Dessa forma, garantimos que o bolo fique macio e aerado.

Após preparar a massa, despejamos em uma forma untada e levamos ao forno preaquecido, onde o bolo ganhará vida e começará a exalar seu perfume irresistível. O tempo de assar pode variar de acordo com o seu forno, mas geralmente leva em torno de 40 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, basta fazer o teste do palito: inserir um palito de madeira no centro do bolo e, se ele sair limpo, sem vestígios de massa crua, é sinal de que está assado e pronto para ser saboreado.

Esse bolo de fubá com creme de leite é uma ótima opção para acompanhar um café fresquinho ou chá da tarde. Se quiser deixá-lo ainda mais especial, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima antes de servir, criando uma cobertura leve e decorativa.

Em resumo, o bolo de fubá com creme de leite é uma verdadeira delícia que combina o sabor inconfundível do fubá com a cremosidade do creme de leite.

Ingredientes do Bolo de fubá:

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo do Bolo de fubá:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  3. Adicione os ovos, o creme de leite e o óleo à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
  4. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Retire do forno e deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Dica: Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir, se desejar. Este bolo fica delicioso acompanhado de um café ou chá.

Espero que você goste desta receita! Bom apetite!

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