Bolo Gelado de travessa

 

5 dicas para fazer um bolo gelado de travessa delicioso. Você já experimentou um bolo gelado de travessa? Essa é uma sobremesa fácil, rápida e refrescante, ideal para os dias mais quentes. Além disso, você pode variar os sabores e recheios, usando frutas, chocolate, leite condensado, creme de leite e o que mais a sua imaginação permitir. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um bolo gelado de travessa perfeito, com dicas de ingredientes, modo de preparo e conservação. Fique conosco e aprenda a surpreender a sua família e os seus convidados com essa delícia!

Ingredientes da receita:

 

– 1 pacote de bolo pronto sabor baunilha
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– 3 colheres de sopa de margarina
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 200 g de coco ralado
– 1 xícara de leite de coco

O que é um bolo gelado de travessa?

 

Um bolo gelado de travessa é uma sobremesa que consiste em um bolo assado em uma forma retangular, cortado em pedaços e regado com uma calda cremosa. Em seguida, o bolo é levado à geladeira para ficar bem molhadinho e gelado. O resultado é um bolo macio, úmido e saboroso, que pode ser servido em qualquer ocasião.

 Como fazer um bolo gelado de travessa?

 

Para fazer um bolo gelado de travessa, você vai precisar de:

– Uma forma retangular untada e enfarinhada
– Uma tigela
– Uma batedeira
– Uma panela
– Uma faca
– Um refratário

Siga o passo a passo abaixo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Na tigela, misture o conteúdo do pacote de bolo pronto com os ovos, o leite e a margarina. Bata com a batedeira até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
4. Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, o creme de leite e metade do coco ralado. Mexa sem parar até engrossar um pouco.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco. Com uma faca, corte o bolo em quadrados e transfira para o refratário.
6. Regue o bolo com a calda ainda quente, cobrindo todos os pedaços. Polvilhe o restante do coco ralado por cima.
7. Leve o refratário à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

 Por que fazer um bolo gelado de travessa?

 

Fazer um bolo gelado de travessa tem muitas vantagens. Veja algumas delas:

– É uma receita simples e prática, que não requer muitos utensílios ou habilidades culinárias.
– É uma receita econômica e versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto e ao que você tem em casa.
– É uma receita refrescante e deliciosa, que agrada a todos os paladares e idades.
– É uma receita que pode ser feita com antecedência e guardada na geladeira por até 3 dias.

Outras receitas de bolo gelado de travessa

 

Se você gostou da ideia de fazer um bolo gelado de travessa, saiba que existem muitas outras opções de sabores e recheios para você experimentar. Confira algumas sugestões:

– Bolo gelado de travessa de chocolate: substitua o bolo pronto sabor baunilha por um sabor chocolate e acrescente 4 colheres de sopa de chocolate em pó à calda.
– Bolo gelado de travessa de abacaxi: substitua o leite de coco por suco de abacaxi e adicione pedaços de abacaxi picado à calda.
– Bolo gelado de travessa de morango: substitua o leite de coco por leite comum e adicione 1 caixinha de gelatina sabor morango dissolvida à calda. Decore com morangos frescos por cima.
– Bolo gelado de travessa de prestígio: substitua o bolo pronto sabor baunilha por um sabor chocolate e adicione 1 xícara de chocolate meio amargo picado à calda. Cubra com chantilly e coco ralado.

 Dúvidas comuns sobre o bolo gelado de travessa

 

Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer um bolo gelado de travessa? Veja se alguma delas está respondida abaixo:

– Posso usar outro tipo de bolo pronto?
Sim, você pode usar o sabor que preferir ou até mesmo fazer o seu próprio bolo caseiro.
– Posso usar outro tipo de calda?
Sim, você pode usar a calda que mais gostar, como brigadeiro, doce de leite, caramelo, etc.
– Posso usar outro tipo de cobertura?
Sim, você pode usar a cobertura que mais combinar com o seu bolo, como chantilly, marshmallow, ganache, etc.
– Posso congelar o bolo gelado de travessa?
Não é recomendado congelar o bolo gelado de travessa, pois ele pode perder a textura e o sabor. O ideal é mantê-lo na geladeira e consumir em até 3 dias.

Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo gelado de travessa delicioso, com dicas de ingredientes, modo de preparo e conservação. Você também viu outras opções de sabores e recheios para variar a sua receita e tirou algumas dúvidas comuns sobre o assunto. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa sobremesa incrível! Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!

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