Broa de fubá que esfarela na boca perfeita com um chá ou café

Broa de fubá é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, que remonta aos tempos coloniais. Com sua textura macia por dentro e crocante por fora, a broa de fubá é um delicioso pãozinho que pode ser apreciado a qualquer hora do dia, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para uma refeição.

A receita de broa de fubá é relativamente simples e fácil de preparar, exigindo poucos ingredientes e pouco tempo de preparação. Geralmente, a receita inclui fubá, farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo e fermento em pó. O fubá, que é uma farinha de milho fina, é o ingrediente principal da broa de fubá e lhe confere o sabor característico e a textura diferenciada.

Uma das vantagens da broa de fubá é que ela pode ser feita em diferentes formatos e tamanhos, de acordo com a preferência de cada pessoa. Alguns preferem fazer broinhas individuais, enquanto outros optam por fazer uma broa grande para ser compartilhada com a família ou amigos.

Além disso, a broa de fubá é um alimento versátil, que pode ser consumido de diversas maneiras. Ela pode ser saboreada pura, com um pouco de manteiga ou requeijão, ou ainda ser usada como base para sanduíches ou torradas.

Se você quer experimentar uma receita caseira e deliciosa de broa de fubá, está no lugar certo! A seguir, apresentaremos uma receita simples e fácil de fazer, que irá encantar o paladar de toda a sua família. Siga as instruções com atenção e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes da Broa de fubá:

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão ou uma assadeira.
  2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  3. Adicione o óleo, os ovos e o leite e misture tudo até que a massa fique homogênea.
  4. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que a broa esteja dourada e assada por dentro.
  6. Retire a broa do forno e deixe esfriar antes de servir.

Pronto, agora você tem uma deliciosa broa de fubá para saborear!

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