Cebola recheada de carne moida deliciosa

Cebola recheada. Se você está em busca de uma receita que seja ao mesmo tempo saborosa, versátil e cheia de personalidade, a cebola recheada de carne moída é a escolha perfeita. Essa combinação irresistível de ingredientes traz uma explosão de sabores que vai encantar o paladar de todos que provarem. Além disso, essa receita é fácil de preparar e pode ser adaptada de diversas maneiras, de acordo com o seu gosto e preferências.

A cebola é um ingrediente que muitas vezes é subestimado na cozinha, mas quando é utilizada de forma criativa, revela todo o seu potencial. Ao ser recheada com carne moída, a cebola se transforma em um prato principal incrível, capaz de conquistar até mesmo os paladares mais exigentes. A textura macia da cebola, combinada com o sabor suculento da carne moída, resulta em uma experiência gastronômica única.

Uma das grandes vantagens da cebola recheada de carne moída é a sua versatilidade. Você pode utilizar diferentes tipos de cebola, como a cebola branca, roxa ou até mesmo a cebola grande e doce. Cada variedade trará um sabor distinto ao prato, permitindo que você experimente diferentes combinações. Além disso, o recheio de carne moída pode ser personalizado de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar temperos, ervas frescas, legumes picados ou até mesmo queijo derretido para deixar a receita ainda mais deliciosa.

Outra vantagem dessa receita é a facilidade de preparo. Você não precisa ser um chef experiente para fazer a cebola recheada de carne moída. Com alguns passos simples e ingredientes acessíveis, você terá um prato digno de um restaurante gourmet. O tempo de preparo também é relativamente curto, o que a torna perfeita para aqueles dias em que você deseja fazer algo especial, mas não tem muito tempo disponível.

A cebola recheada de carne moída pode ser servida como prato principal acompanhada de uma salada fresca e arroz soltinho, ou até mesmo como uma opção de petisco em ocasiões especiais. Ela é uma escolha perfeita para reunir a família e os amigos ao redor da mesa, compartilhando momentos de alegria e sabores incríveis.

Agora que você já conhece as vantagens e a versatilidade dessa receita, está na hora de colocar as mãos na massa e experimentar essa delícia. Siga o passo a passo da receita e prepare-se para se surpreender com o resultado. A cebola recheada de carne moída certamente se tornará um clássico no seu cardápio, deixando todos com água na boca e pedindo bis.

Ingredientes para a Cebola recheada:

  • 4 cebolas grandes
  • 500g de carne moída
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/2 xícara de pão ralado
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 xícara de molho de tomate
  • Queijo ralado a gosto (opcional)
  • Salsa ou coentro picado para decorar (opcional)

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Corte a parte superior de cada cebola, cerca de 1 cm abaixo da raiz. Remova a casca externa das cebolas e descarte.
  3. Em uma panela grande, ferva água e adicione as cebolas. Cozinhe por cerca de 5-7 minutos, até que as cebolas fiquem um pouco macias. Escorra a água e deixe as cebolas esfriarem.
  4. Enquanto as cebolas esfriam, prepare o recheio. Em uma tigela grande, misture a carne moída, o alho picado, o pão ralado, o ovo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
  5. Usando uma colher, retire o centro de cada cebola, formando um buraco. Reserve a parte retirada da cebola.
  6. Preencha cada cebola com a mistura de carne moída, pressionando bem para garantir que esteja compacta e não haja espaço vazio.
  7. Em uma assadeira, coloque as cebolas recheadas. Regue com o azeite de oliva e despeje o molho de tomate sobre elas.
  8. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.
  9. Retire o papel alumínio e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima das cebolas recheadas. Volte ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que a carne esteja totalmente cozida e as cebolas estejam macias.
  10. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Se desejar, decore com salsa ou coentro picado.

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