Benefícios do creme de alho para a sua saúde. O creme de alho é um prato delicioso e fácil de preparar, que pode trazer vários benefícios para a sua saúde. Neste artigo, vamos explicar o que é o creme de alho, quais são os seus ingredientes, como fazer, e quais são as suas vantagens. Além disso, vamos indicar mais três receitas relacionadas ao creme de alho, e responder algumas dúvidas comuns sobre esse tema. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra tudo sobre o creme de alho!
Ingredientes da receita:
– 1 cabeça de alho
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– 2 xícaras de leite
– Sal e pimenta a gosto
O que é o creme de alho e por que ele é bom para a saúde?
O creme de alho é uma receita simples, que consiste em cozinhar o alho em água até ficar macio, e depois bater no liquidificador com manteiga, farinha e leite, formando um molho cremoso e saboroso. O creme de alho pode ser usado como acompanhamento de carnes, massas, torradas, ou como você preferir. O creme de alho é bom para a saúde porque o alho é um alimento rico em nutrientes, como vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos sulfurados, que têm propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas, antivirais e imunomoduladoras. O alho também ajuda a prevenir e combater doenças cardiovasculares, respiratórias, digestivas e infecciosas.
Como fazer o creme de alho em casa?
Fazer o creme de alho em casa é muito fácil e rápido. Você só precisa seguir os seguintes passos:
– Descasque os dentes de alho e coloque-os em uma panela com água suficiente para cobri-los. Leve ao fogo e cozinhe até ficarem macios, cerca de 15 minutos.
– Escorra os dentes de alho e transfira-os para o liquidificador. Adicione a manteiga, a farinha e o leite, e bata até ficar homogêneo.
– Tempere com sal e pimenta a gosto, e leve ao fogo novamente para engrossar um pouco, mexendo sempre.
– Pronto! Seu creme de alho está pronto para servir ou guardar na geladeira por até três dias.
Quais são os benefícios do creme de alho para a sua saúde?
O creme de alho pode trazer vários benefícios para a sua saúde, como:
– Fortalecer o sistema imunológico, ajudando a prevenir e combater infecções.
– Reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), melhorando a saúde cardiovascular.
– Regular a pressão arterial, prevenindo a hipertensão.
– Melhorar a digestão, combatendo a gastrite, a úlcera e a prisão de ventre.
– Proteger as células do envelhecimento precoce, graças aos seus antioxidantes.
Quais são as outras receitas relacionadas ao creme de alho?
Se você gostou do creme de alho, pode experimentar outras receitas relacionadas a ele, como:
– Sopa de alho: uma sopa cremosa e reconfortante, feita com alho, batata, caldo de legumes e creme de leite.
– Pão de alho: um pão crocante e aromático, feito com pão francês, manteiga, alho picado e queijo ralado.
– Frango ao creme de alho: um prato delicioso e fácil de fazer, feito com frango cozido no creme de alho e servido com arroz branco.
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Confira aqui: Pãozinho de liquidificador