Mousse de maracujá com chocolate a receita dos deuses

Mousse de maracujá com chocolate é uma sobremesa clássica que combina a acidez do maracujá com a doçura do chocolate, resultando em um sabor único e inesquecível. É uma opção ideal para quem deseja surpreender seus convidados com uma sobremesa refinada e deliciosa.

Esta receita é muito fácil de preparar e pode ser feita em casa, com ingredientes simples e acessíveis. A mousse de maracujá com chocolate é uma sobremesa versátil que pode ser servida em diferentes ocasiões, seja em um jantar romântico, em uma festa com amigos ou até mesmo como uma sobremesa rápida para o dia a dia.

Para preparar a mousse, é necessário ter em mãos alguns ingredientes essenciais, como o maracujá, o chocolate meio amargo, o açúcar e o creme de leite fresco. A combinação desses ingredientes resultará em uma sobremesa suave, cremosa e deliciosa.

Além disso, a mousse de maracujá com chocolate é uma opção muito nutritiva, pois o maracujá é uma fruta rica em vitaminas e minerais, como a vitamina C e o ferro, enquanto o chocolate meio amargo é rico em antioxidantes e pode ajudar a melhorar a saúde do coração.

Ao servir a mousse de maracujá com chocolate, você pode decorar com frutas frescas, raspas de chocolate ou até mesmo com um pouco de chantilly. Essa sobremesa é perfeita para quem deseja impressionar seus convidados com uma apresentação sofisticada e elegante.

Com esta receita, você poderá preparar uma mousse de maracujá com chocolate incrivelmente saborosa e fácil de fazer. Siga as instruções passo a passo e surpreenda seus convidados com essa sobremesa irresistível.

Ingredientes do Mousse de maracujá :

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • Sementes de maracujá e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

  1. Comece preparando a calda de maracujá. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Deixe ferver por cerca de 5 minutos, até formar uma calda grossa. Adicione o suco de maracujá concentrado e mexa bem. Deixe esfriar.
  2. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
  3. Dissolva a gelatina incolor em 1/2 xícara de água morna e deixe esfriar.
  4. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido. Adicione a gelatina dissolvida e misture bem.
  5. Coloque a mistura em um liquidificador e bata por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e aerada.
  6. Em taças individuais ou em um refratário grande, coloque uma camada da mistura de chocolate, seguida de uma camada da calda de maracujá. Repita as camadas até acabar a mistura. Finalize com uma camada de calda de maracujá.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse fique firme.
  8. Decore com sementes de maracujá e raspas de chocolate antes de servir.

Essa receita rende cerca de 8 porções e pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Aproveite essa deliciosa combinação de maracujá e chocolate em uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!

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