Panqueca de chocolate são um prato muito popular e versátil que pode ser apreciado em qualquer hora do dia. Desde a sua versão mais simples até as mais elaboradas, elas são um sucesso entre as pessoas de todas as idades.
Se você é um amante do chocolate e quer experimentar uma deliciosa variação de panqueca, temos a receita perfeita para você. Esta receita de panqueca de chocolate é fácil de fazer e vai satisfazer o seu desejo por algo doce e reconfortante.
A melhor parte é que você pode personalizar a receita adicionando seus ingredientes favoritos, como frutas, nozes ou caldas. As possibilidades são infinitas!
Para começar, certifique-se de ter os ingredientes necessários em mãos. Você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal, ovos, leite, óleo vegetal e extrato de baunilha. Tenha em mente que esta receita rende cerca de 12 panquecas, dependendo do tamanho.
Em seguida, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal em uma tigela grande. Em outra tigela, misture os ovos, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha.
Depois, adicione a mistura de líquidos à mistura de ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo. A consistência da massa deve ser um pouco mais grossa do que a de uma massa de panqueca tradicional.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e despeje cerca de ¼ de xícara da massa para cada panqueca. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidas por completo.
Para servir, coloque as panquecas em um prato e adicione seus acompanhamentos favoritos. Frutas frescas, nozes, chantilly e caldas de chocolate são algumas opções deliciosas.
Esta receita de panqueca de chocolate é perfeita para um café da manhã ou um lanche indulgente. É uma maneira deliciosa de satisfazer o seu desejo por algo doce e aconchegante, e é fácil de personalizar para se adequar aos seus gostos individuais. Experimente e desfrute da Panqueca de chocolate uma nova e deliciosa maneira de desfrutar das suas panquecas favoritas!
Ingredientes da Panqueca de chocolate:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo da Panqueca de chocolate:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, misture o leite, o ovo, o óleo vegetal e o extrato de baunilha.
- Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture até ficar homogêneo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Use uma concha para despejar a massa da panqueca na frigideira, formando panquecas do tamanho desejado.
- Cozinhe até que a superfície da panqueca esteja coberta de bolhas e a borda esteja seca. Vire a panqueca e cozinhe do outro lado até que esteja levemente dourada.
- Sirva quente com calda de chocolate, frutas ou chantilly, se desejar.
Bom apetite!
Veja também
Mais receitas em nosso site
Veja mais receitas em um site parceiro