Pizza de liquidificador

5 dicas para fazer uma pizza de liquidificador deliciosa. Você sabia que é possível fazer uma pizza de liquidificador em casa, sem precisar de forno ou massa pronta? Essa é uma ótima opção para quem quer economizar tempo e dinheiro, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma pizza de liquidificador simples, rápida e fácil, com ingredientes que você provavelmente já tem na sua cozinha. Além disso, vamos te dar algumas dicas para deixar a sua pizza ainda mais gostosa e variar o recheio conforme o seu gosto. Ficou com água na boca? Então continue lendo e aprenda como fazer essa receita incrível!

Ingredientes da receita:

– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– 1/4 de xícara de óleo
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
– Molho de tomate a gosto
– Recheio de sua preferência (queijo, presunto, frango, calabresa, etc.)
– Orégano a gosto

O que é uma pizza de liquidificador e por que fazer?

Uma pizza de liquidificador é uma receita que usa uma massa líquida, feita com ovos, leite, óleo, sal, fermento e farinha, que é batida no liquidificador e depois assada em uma forma untada. Essa massa fica leve, fofa e crocante nas bordas, e pode ser recheada com o que você quiser. A vantagem de fazer uma pizza de liquidificador é que ela é muito prática e rápida, pois não precisa sovar a massa nem esperar ela crescer. Além disso, ela é mais econômica e saudável do que as pizzas compradas prontas ou congeladas, pois você pode controlar os ingredientes e a quantidade de sal e gordura.

 Como fazer uma pizza de liquidificador passo a passo

Para fazer uma pizza de liquidificador, você vai precisar de um liquidificador, uma forma redonda ou retangular (de preferência com fundo removível), uma tigela, uma colher, uma espátula e um forno. Siga os passos abaixo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma com um pouco de óleo ou manteiga.
2. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal e bata bem até ficar homogêneo.
3. Adicione o fermento e a farinha aos poucos, batendo a cada adição, até obter uma massa lisa e cremosa.
4. Transfira a massa para a forma untada e espalhe bem com a espátula, alisando a superfície.
5. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da massa.
6. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
7. Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
8. Coloque o recheio de sua escolha sobre o molho e salpique orégano a gosto.
9. Volte ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter.
10. Retire do forno, corte em fatias e sirva quente ou fria.

Por que a pizza de liquidificador é uma boa opção para o seu dia a dia?

A pizza de liquidificador é uma boa opção para o seu dia a dia porque ela é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de uma hora. Além disso, ela é versátil e pode ser adaptada ao seu paladar, usando os recheios que você mais gosta ou os que tem na geladeira. Você pode fazer uma pizza doce ou salgada, vegetariana ou com carne, grande ou pequena, dependendo da sua vontade e da sua fome. A pizza de liquidificador também é uma ótima maneira de aproveitar as sobras de alimentos que você tem em casa, como frango desfiado, legumes cozidos, queijos variados, etc. Assim, você evita o desperdício e ainda faz uma refeição deliciosa e nutritiva.

 Outras receitas de pizza de liquidificador que você pode experimentar

Se você gostou da ideia de fazer uma pizza de liquidificador, que tal experimentar outras receitas com diferentes massas e recheios? Aqui estão algumas sugestões que você pode gostar:

– Pizza de liquidificador com massa de batata: substitua o leite por 1 xícara de purê de batata e adicione 1/4 de xícara de queijo ralado à massa. Recheie com carne moída refogada, milho, ervilha e mussarela.
– Pizza de liquidificador com massa de cenoura: substitua o leite por 1 xícara de suco de cenoura e adicione 1/4 de xícara de aveia em flocos à massa. Recheie com atum, cebola, tomate e queijo branco.
– Pizza de liquidificador com massa de abóbora: substitua o leite por 1 xícara de purê de abóbora e adicione 1/4 de xícara de farinha integral à massa. Recheie com frango desfiado, requeijão cremoso e cheiro-verde.
Pizza de liquidificador com massa de iogurte: substitua o leite por 1 xícara de iogurte natural e adicione 1 colher de chá de açúcar à massa. Recheie com banana fatiada, doce de leite e canela.

 Dúvidas frequentes sobre a pizza de liquidificador

Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer uma pizza de liquidificador? Então confira as respostas para algumas perguntas comuns sobre essa receita:

– Posso usar outro tipo de farinha na massa?
Sim, você pode usar farinha integral, farinha sem glúten ou farinha de arroz, por exemplo. Porém, a textura da massa pode ficar diferente da original.
– Posso usar outro tipo de fermento na massa?
Não, é recomendado usar apenas o fermento em pó químico, que é o que faz a massa crescer e ficar fofa. O fermento biológico não é adequado para essa receita.
Posso congelar a pizza de liquidificador?
Sim, você pode congelar a pizza já assada e recheada, embrulhada em papel alumínio ou plástico filme, por até 3 meses. Para descongelar, basta levar ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até aquecer bem.
– Posso fazer a pizza em uma forma diferente?
Sim, você pode usar uma forma quadrada, retangular ou até mesmo uma frigideira antiaderente. O importante é que a forma seja untada e tenha espaço suficiente para a massa se espalhar.

A pizza de liquidificador é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Ela é ideal para um lanche, um jantar ou uma festa com os amigos. Você pode variar o recheio conforme o seu gosto e aproveitar as sobras que tem na geladeira. Experimente fazer essa receita e surpreenda-se com o resultado!

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Confira aqui: Sonho de Padaria

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