Pudim Prestígio de geladeira

5 dicas para fazer um pudim prestígio de geladeira delicioso.  O pudim prestígio de geladeira é uma sobremesa fácil, rápida e saborosa que agrada a todos os paladares. Ele combina o creme branco com o chocolate, formando uma camada cremosa e outra crocante. Além disso, ele não precisa ir ao forno, basta gelar por algumas horas e está pronto para servir. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um pudim prestígio de geladeira perfeito, com dicas de ingredientes, modo de preparo e apresentação. Confira!

Ingredientes da receita:

– 1 lata de leite condensado
– 2 latas de leite (use a mesma medida do leite condensado)
– 4 ovos
– 1 colher (sopa) de amido de milho
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
– 200 g de chocolate meio amargo picado
– 1 xícara (chá) de coco ralado

 O que é o pudim prestígio de geladeira?

O pudim prestígio de geladeira é uma variação do tradicional pudim de leite condensado, que leva chocolate e coco na sua composição. Ele é inspirado no famoso bolo prestígio, que tem esses mesmos ingredientes. A diferença é que o pudim prestígio de geladeira não precisa assar em banho-maria, pois ele fica firme na geladeira. Ele é ideal para quem quer uma sobremesa prática e gostosa, sem ter muito trabalho na cozinha.

 Como fazer o pudim prestígio de geladeira?

Para fazer o pudim prestígio de geladeira, você vai precisar de uma forma de buraco no meio, um liquidificador, uma panela e uma travessa. Veja o passo a passo:

– No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
– Despeje a mistura na forma untada com manteiga e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
– Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre.
– Espalhe o chocolate sobre o pudim já firme e polvilhe o coco ralado por cima.
– Leve à geladeira novamente por mais 2 horas ou até o chocolate endurecer.
– Desenforme o pudim com cuidado e transfira para uma travessa.
– Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

 Por que fazer o pudim prestígio de geladeira?

O pudim prestígio de geladeira é uma ótima opção de sobremesa para qualquer ocasião, pois ele é simples, econômico e delicioso. Ele pode ser feito com antecedência e guardado na geladeira até a hora de servir. Ele também é muito versátil, pois você pode variar os sabores do chocolate e do coco, ou até mesmo adicionar outros ingredientes como nozes, castanhas ou frutas secas. Além disso, ele é uma sobremesa que agrada a todos os gostos, desde os mais doces até os mais amargos.

Outras receitas de pudim que você pode gostar

Se você gostou do pudim prestígio de geladeira, confira também outras receitas de pudim que são fáceis e saborosas:

– Pudim de pão: aproveite as sobras de pão para fazer um pudim macio e úmido, com um toque de canela e passas.
– Pudim de tapioca: um clássico da culinária nordestina, feito com tapioca granulada, leite de coco e coco ralado.
Pudim de maria-mole: um pudim leve e aerado, feito com maria-mole, leite condensado e creme de leite.
– Pudim de sorvete: um pudim refrescante e cremoso, feito com sorvete de creme, leite condensado e calda de chocolate.

Dúvidas frequentes sobre o pudim prestígio de geladeira

Aqui estão algumas perguntas e respostas que podem te ajudar a fazer o pudim prestígio de geladeira sem erros:

– Posso usar outro tipo de chocolate?
Sim, você pode usar o chocolate que preferir, como ao leite, branco ou amargo. Só tome cuidado para não deixar o chocolate queimar na hora de derreter.
Posso usar coco fresco em vez de coco ralado?
Sim, você pode usar coco fresco ralado ou em flocos, mas ele vai deixar o pudim mais úmido e menos crocante.
Posso fazer o pudim prestígio de geladeira no micro-ondas?
Não, pois o pudim pode transbordar ou ficar com uma textura ruim. O ideal é fazer o pudim na geladeira mesmo, pois ele fica mais firme e saboroso.
– Posso congelar o pudim prestígio de geladeira?
Não, pois o pudim pode perder a consistência e o sabor. O melhor é consumir o pudim em até 3 dias, mantendo-o na geladeira.

O pudim prestígio de geladeira é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Ele combina o creme branco com o chocolate e o coco, formando uma camada cremosa e outra crocante. Ele não precisa ir ao forno, basta gelar por algumas horas e está pronto para servir. Experimente fazer o pudim prestígio de geladeira e surpreenda a sua família e os seus amigos com essa delícia. E não se esqueça de deixar um comentário contando como ficou o seu pudim e se você tem alguma dica ou sugestão para melhorá-lo. Até a próxima!

Para não perder nenhuma das nossas deliciosas receitas entre confira a receita que deixei abaixo para você:

Confira aqui: Torta fria de Frios

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