Salada de folhas. A deliciosa receita de salada de folhas! Se você está em busca de uma opção saudável e saborosa para compor suas refeições, essa receita é perfeita para você. Com ingredientes frescos e nutritivos, essa salada é uma excelente escolha para manter uma alimentação equilibrada e cheia de sabor.
A salada de folhas é uma opção versátil que pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. Nesta receita, vamos utilizar uma combinação de diferentes folhas verdes, que vão proporcionar um sabor único e uma textura crocante. Além disso, iremos adicionar ingredientes complementares que vão tornar essa salada ainda mais irresistível.
Antes de começarmos com a preparação, é importante ressaltar os benefícios das folhas verdes para a nossa saúde. Elas são ricas em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, que são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Além disso, as folhas verdes são pobres em calorias e carboidratos, o que as torna uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.
Para preparar essa deliciosa salada de folhas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes para Salada de folhas
- Mix de folhas verdes de sua preferencia como: alfaces de diferentes tipos, rúcula e couve.
- 200 gramas de tomate cereja
- 1 maçã
- 2 carambola
- 1 romã
- Cebolinha a gosto
molho
- 1 copo de iogurte natural
- Mostarda Dijon a gosto
- Azeite de oliva
- 1 Colher (sopa) de Vinagre
- Sal rosa a gosto
Modo de preparo da Salada de folhas
- Primeiramente lave bem todos os ingredientes da forma como você preferir. Uma dica é deixar tudo de molho em uma solução com vinagre, para desinfetar.
- Contudo caso queira, rasgue as folhas em pedaços menores. É mais fácil organizar na travessa, fica bonito no prato e é mais fácil de comer.
- Assim corte a maçã e a carambola em fatias finas.
- Dessa forma corte a cebolinha em pedaços bem pequenos.
- Assim abra a romã e separe as bolinhas.
- Misture tudo em uma travessa, colocando primeiro as folhas verdes, depois o restante dos ingredientes. Detalhe: o corte do tomate cereja e opcional nesta receita.
- Reserve a salada enquanto você prepara o molho.
molho
- Primeiramente coloque o iogurte em um recipiente fundo o bastante para caberem todos os ingredientes.
- Coloque os outros ingredientes um a um e teste o sabor.
- As quantidades podem variar de acordo com a preferência.
- Então recomenda-se que o molho seja deixado em um potinho à parte e seja colocado sobre a salada apenas na hora de servir.
- Agora e só aproveitar essa delicia!
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