5 sobremesas de abacaxi para surpreender seus convidados. O abacaxi é uma fruta deliciosa, refrescante e versátil, que pode ser usada em diversas receitas doces e salgadas. Neste artigo, vamos mostrar como você pode preparar 5 sobremesas de abacaxi incríveis, que vão agradar a todos os paladares e ocasiões. Além de saborosas, essas sobremesas são fáceis de fazer e levam ingredientes simples e acessíveis. Confira a seguir as receitas e aprenda a fazer essas maravilhas em sua casa.
Ingredientes da receita: Para cada receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– Sobremesa 1: Pavê de abacaxi
– 1 abacaxi picado em cubos
– 1 xícara de açúcar
– 1 pacote de biscoito champanhe
– 2 latas de leite condensado
– 2 gemas
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– 500 ml de leite
– 1 caixinha de creme de leite
– Coco ralado para decorar
– Sobremesa 2: Gelatina de abacaxi com creme
– 1 abacaxi picado em cubos
– 2 xícaras de água
– 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 envelope de gelatina sem sabor
– Sobremesa 3: Mousse de abacaxi
– 1 abacaxi picado em cubos
– 1 xícara de açúcar
– 1 envelope de gelatina sem sabor
– 200 ml de água
– 1 lata de creme de leite
– Sobremesa 4: Torta gelada de abacaxi
– Massa:
– 200 g de biscoito maisena triturado
– 100 g de manteiga derretida
– Recheio:
– 1 abacaxi picado em cubos
– Meia xícara de açúcar
– Meia xícara de água
– Creme:
– Meia lata de leite condensado
– Meia lata de creme de leite
– Meia xícara de leite
– Meia colher de sopa de amido de milho
– Cobertura:
– Chantilly pronto ou caseiro
– Sobremesa 5: Pudim de abacaxi
– Calda:
– Meia xícara de açúcar
– Meia xícara de água
– Pudim:
– Meio abacaxi picado em cubos pequenos
– Meia xícara de açúcar
– Meia xícara de água
– Meia lata de leite condensado
– Meia lata de creme de leite
– Meia xícara de leite
– Meia colher de sopa de amido de milho
– Meio envelope de gelatina sem sabor
O que é uma sobremesa de abacaxi?
Uma sobremesa de abacaxi é um prato doce que tem como ingrediente principal a fruta tropical chamada abacaxi. Essa fruta é rica em vitamina C, fibras, potássio e bromelina, uma enzima que ajuda na digestão e tem propriedades anti-inflamatórias. O abacaxi também tem um sabor ácido e adocicado, que combina bem com outros ingredientes como leite condensado, creme de leite, coco, chantilly e gelatina. As sobremesas feitas com abacaxi podem ser servidas geladas ou quentes, dependendo da receita.
Como fazer uma sobremesa de abacaxi?
Para fazer uma sobremesa de abacaxi, você vai precisar de alguns utensílios básicos de cozinha, como panelas, tigelas, colheres, facas, liquidificador e forma. Você também vai precisar seguir alguns passos simples, que variam de acordo com a receita escolhida. Em geral, você vai precisar descascar e picar o abacaxi em cubos, cozinhar com açúcar e água até formar uma calda, dissolver a gelatina sem sabor em água morna, bater o leite condensado e o creme de leite no liquidificador, misturar com a gelatina e o abacaxi, colocar em uma forma untada ou forrada com biscoitos, levar à geladeira até firmar e desenformar. Para outras receitas, você pode precisar fazer um creme com leite, amido de milho e gemas, um chantilly com creme de leite e açúcar ou uma massa com biscoito maisena e manteiga.
Por que fazer uma sobremesa de abacaxi?
Fazer uma sobremesa de abacaxi é uma ótima ideia por vários motivos. Primeiro, porque é uma forma de aproveitar os benefícios da fruta para a saúde, como a vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, as fibras, que melhoram o trânsito intestinal, o potássio, que regula a pressão arterial e a bromelina, que facilita a digestão e reduz a inflamação. Segundo, porque é uma forma de variar o cardápio e surpreender seus convidados com receitas deliciosas, fáceis e econômicas. Terceiro, porque é uma forma de satisfazer sua vontade de comer algo doce sem exagerar nas calorias, já que o abacaxi tem poucas calorias e ajuda a queimar gordura.
Quais são outras receitas de sobremesa de abacaxi?
Além das 5 receitas que ensinamos neste artigo, existem outras opções de sobremesa de abacaxi que você pode experimentar em sua casa. Algumas delas são:
– Bolo de abacaxi: um bolo fofinho e úmido feito com pedaços de abacaxi na massa e coberto com uma calda caramelizada da fruta.
– Doce de abacaxi: um doce simples e rápido feito com abacaxi cozido com açúcar e cravo até ficar macio e brilhante.
– Sorvete de abacaxi: um sorvete cremoso e refrescante feito com abacaxi batido no liquidificador com leite condensado e creme de leite.
– Flan de abacaxi: um flan suave e delicado feito com leite condensado, creme de leite, ovos e suco de abacaxi.
– Salada de frutas com abacaxi: uma salada colorida e nutritiva feita com abacaxi picado e outras frutas da sua preferência, regada com suco de laranja ou limão.
Para não perder nenhuma das nossas deliciosas receitas confira a receita que deixei abaixo para você:
Confira aqui: Pavê de bolacha de maisena