5 Sobremesas Geladas para Refrescar o seu Verão. O verão é uma época deliciosa para aproveitar o sol, a praia e as férias. Mas também é uma época de muito calor, que pede sobremesas geladas para refrescar o paladar e hidratar o corpo. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer 5 sobremesas geladas fáceis, rápidas e deliciosas, que vão fazer sucesso com a sua família e amigos. São receitas simples, mas cheias de sabor e nutrientes, que vão te ajudar a manter a saúde e a forma no verão. Vamos lá?
Ingredientes da receita:
– Para a primeira sobremesa, você vai precisar de: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 pacote de suco em pó de morango, 1 caixa de morangos picados.
– Para a segunda sobremesa, você vai precisar de: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 pacote de biscoito maisena, 1 xícara de leite.
– Para a terceira sobremesa, você vai precisar de: 1 abacaxi picado, 2 xícaras de açúcar, 1 envelope de gelatina incolor, 1 lata de creme de leite.
– Para a quarta sobremesa, você vai precisar de: 2 xícaras de iogurte natural, 2 xícaras de frutas vermelhas congeladas (morango, framboesa, amora), 4 colheres de sopa de mel.
– Para a quinta sobremesa, você vai precisar de: 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 4 ovos, 1 xícara de açúcar.
O que são sobremesas geladas?
Sobremesas geladas são aquelas que são servidas frias ou congeladas, e que têm como base ingredientes como leite condensado, creme de leite, frutas, chocolate, biscoitos, iogurte, entre outros. Elas são ideais para o verão porque além de refrescarem o paladar, também ajudam a hidratar o corpo e a repor os sais minerais perdidos pelo suor. Além disso, elas são fáceis de fazer e podem ser preparadas com antecedência e guardadas na geladeira ou no freezer até a hora de servir.
Como fazer sobremesas geladas?
Para fazer as sobremesas geladas que vamos ensinar neste artigo, você vai precisar seguir os seguintes passos:
– Para a primeira sobremesa, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó até ficar homogêneo. Despeje em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Na hora de servir, decore com os morangos picados.
– Para a segunda sobremesa, misture em uma panela o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoito umedecido no leite e do creme de chocolate. Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
– Para a terceira sobremesa, cozinhe o abacaxi com o açúcar em uma panela até formar uma calda. Dissolva a gelatina incolor em um pouco de água quente e misture ao abacaxi. Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Despeje em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 6 horas ou até endurecer. Desenforme e sirva.
– Para a quarta sobremesa, bata no liquidificador o iogurte natural com as frutas vermelhas congeladas e o mel até ficar cremoso. Coloque em potinhos individuais e leve ao freezer por cerca de 4 horas ou até ficar firme. Retire do freezer alguns minutos antes de servir.
– Para a quinta sobremesa, bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até ficar bem misturado. Caramelize uma forma com o açúcar e despeje a mistura. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.
Por que as sobremesas geladas são importantes?
As sobremesas geladas são importantes porque além de serem deliciosas, elas também trazem benefícios para a saúde e o bem-estar. Elas ajudam a refrescar o corpo, a hidratar a pele, a melhorar o humor, a aumentar a energia, a fortalecer o sistema imunológico, a prevenir infecções, a regular o intestino, a combater os radicais livres, a proteger o coração, a controlar o colesterol, a prevenir o envelhecimento precoce, entre outros. Além disso, elas são fontes de vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras, proteínas e gorduras boas, que são essenciais para o funcionamento do organismo.
Quais são outras receitas de sobremesas geladas?
Se você gostou das receitas que ensinamos neste artigo, você pode experimentar outras receitas de sobremesas geladas que também são fáceis e saborosas. Algumas sugestões são:
– Mousse de maracujá: bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 1 xícara de suco concentrado de maracujá. Despeje em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Na hora de servir, decore com sementes de maracujá.
– Gelatina colorida: prepare 4 pacotes de gelatina de sabores diferentes conforme as instruções da embalagem. Corte em cubinhos e coloque em uma tigela grande. Misture 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite e despeje sobre as gelatinas. Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
– Pudim de coco: bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 4 ovos e 1 xícara de coco ralado. Caramelize uma forma com 1 xícara de açúcar e despeje a mistura. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.
Quais são as dúvidas comuns sobre as sobremesas geladas?
Algumas dúvidas comuns que as pessoas têm sobre as sobremesas geladas são:
– Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente? Sim, você pode substituir o leite condensado por iogurte natural adoçado com mel ou açúcar mascavo, por exemplo.
– Posso usar frutas frescas em vez de congeladas? Sim, você pode usar frutas frescas em vez de congeladas, mas elas podem soltar mais água e deixar a sobremesa mais líquida. Você pode escorrer o excesso de água ou adicionar mais iogurte ou creme de leite para engrossar.
– Posso fazer as sobremesas geladas com antecedência? Sim, você pode fazer as sobremesas geladas com antecedência e guardá-las na geladeira ou no freezer até a hora de servir. Mas lembre-se de retirá-las alguns minutos antes para que fiquem na consistência ideal.
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