5 dicas para fazer um bolo batido impecável. Você já ouviu falar do bolo batido? É uma receita simples e deliciosa que leva apenas alguns ingredientes e fica pronta em poucos minutos. O bolo batido é ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo para uma sobremesa rápida. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um bolo batido impecável, com dicas de ingredientes, modo de preparo e variações. Fique conosco e descubra como surpreender sua família e amigos com essa receita incrível.
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Manteiga e farinha para untar a forma
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
O que é o bolo batido e por que ele é tão bom?
O bolo batido é um tipo de bolo que não precisa de batedeira nem liquidificador. Basta misturar os ingredientes em uma tigela com uma colher ou um fouet, e levar ao forno em uma forma untada. O resultado é um bolo fofinho, macio e saboroso, que pode ser servido puro ou acompanhado de frutas, geleias, chantilly ou o que mais você preferir. O bolo batido é tão bom porque é fácil de fazer, econômico e versátil. Você pode usar os ingredientes que tiver em casa, e variar o sabor com essências, raspas de limão ou laranja, chocolate em pó, coco ralado ou o que mais sua imaginação permitir.
Como fazer um bolo batido impecável?
Para fazer um bolo batido impecável, você vai precisar de:
– Uma tigela grande
– Uma colher de sopa ou um fouet
– Uma forma redonda com furo no meio (de preferência de silicone ou antiaderente)
– Um forno pré-aquecido a 180°C
O passo a passo é simples:
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea e clara.
2. Acrescente o leite e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, peneirando para evitar grumos.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
6. Espere esfriar um pouco e desenforme.
7. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima se desejar, e sirva.
Quais são os benefícios do bolo batido?
O bolo batido é uma receita que traz vários benefícios para a sua saúde e bem-estar. Veja alguns deles:
– É rico em proteínas, provenientes dos ovos, que ajudam na formação dos músculos e na manutenção dos tecidos do corpo.
– É fonte de carboidratos, provenientes do açúcar e da farinha de trigo, que fornecem energia para as atividades do dia a dia.
– É fonte de cálcio, proveniente do leite, que fortalece os ossos e os dentes.
– É fonte de vitaminas do complexo B, provenientes da farinha de trigo enriquecida, que auxiliam no funcionamento do sistema nervoso e na produção de hormônios.
– É fonte de fibras, provenientes da farinha integral (se você optar por usá-la), que melhoram o trânsito intestinal e previnem a constipação.
Quais são as variações do bolo batido?
O bolo batido é uma receita que permite muitas variações, tanto na massa quanto na cobertura. Você pode usar sua criatividade e experimentar diferentes combinações. Aqui vão algumas sugestões:
– Bolo batido de chocolate: basta adicionar 3 colheres de sopa de chocolate em pó à massa, e cobrir com uma calda de chocolate feita com leite condensado, chocolate em pó e manteiga.
– Bolo batido de coco: basta adicionar 1 xícara de coco ralado à massa, e cobrir com uma calda de coco feita com leite condensado, leite de coco e coco ralado.
– Bolo batido de laranja: basta adicionar 1/4 de xícara de suco de laranja e raspas de laranja à massa, e cobrir com uma calda de laranja feita com suco de laranja, açúcar e amido de milho.
– Bolo batido de banana: basta adicionar 2 bananas amassadas à massa, e cobrir com uma calda de caramelo feita com açúcar, água e manteiga.
Quais são as dúvidas comuns sobre o bolo batido?
O bolo batido é uma receita simples, mas que pode gerar algumas dúvidas. Aqui vão as respostas para as perguntas mais frequentes:
– Posso usar outro tipo de farinha no bolo batido? Sim, você pode usar farinha integral, farinha de aveia, farinha de arroz ou outra farinha sem glúten. Porém, o resultado pode variar na textura e no sabor.
– Posso usar adoçante no lugar do açúcar no bolo batido? Sim, você pode usar adoçante culinário ou natural, como stevia ou xilitol. Porém, o resultado pode variar na cor e na consistência.
– Posso usar outro tipo de leite no bolo batido? Sim, você pode usar leite vegetal, como leite de soja, leite de amêndoa ou leite de coco. Porém, o resultado pode variar na cremosidade e no sabor.
– Posso fazer o bolo batido no micro-ondas? Sim, você pode fazer o bolo batido no micro-ondas em uma forma própria para esse tipo de forno. Porém, o resultado pode variar na aparência e na maciez.
O bolo batido é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e sem precisar de equipamentos especiais, você consegue um bolo fofinho, macio e saboroso que vai agradar a todos. Além disso, você pode variar o sabor e a cobertura do seu bolo batido conforme o seu gosto e a sua criatividade. Experimente essa receita e compartilhe conosco a sua opinião e as suas sugestões. Esperamos que tenha gostado deste artigo e até a próxima!
Para não perder nenhuma das nossas deliciosas receitas entre confira a receita que deixei abaixo para você:
Confira aqui: Bolo pudim de chocolate