Pãezinhos de leite ninho. são uma opção deliciosa para um lanche ou café da manhã. Com uma textura macia e um sabor incrível, é difícil resistir a essa delícia.
E o melhor de tudo é que você pode fazer em casa, de forma fácil e rápida. Neste artigo, vamos ensinar uma receita de pãozinho de leite ninho que certamente vai conquistar o seu paladar.
O Pãezinhos de leite ninho é um dos alimentos mais antigos da história da humanidade e faz parte da cultura alimentar de muitas sociedades em todo o mundo. Além disso, existem diversas curiosidades interessantes sobre o pão. Aqui estão algumas delas:
O pão é tão importante na cultura alimentar que existe um museu dedicado exclusivamente a ele, o “Musée du Pain” (Museu do Pão) na França.
A técnica de fazer pão usando fermento foi desenvolvida pelos egípcios há mais de 5000 anos, tornando-se uma das mais antigas formas de produção de alimentos.
O pão branco era um alimento reservado apenas para os nobres e ricos na Idade Média, já que a farinha branca refinada era muito cara.
Ingredientes para Pãezinhos de leite ninho
- 1/2 xícara de leite em pó (tipo Ninho)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 10g de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água morna
- 1/2 colher de chá de sal
- 500g de farinha de trigo
Modo de preparo dos Pãezinhos de leite ninho
- Primeiramente em uma tigela grande, misture o leite em pó, o açúcar, os ovos e o óleo.
- Em seguida em outra tigela, misture a água morna e o fermento.
- Logo após deixe descansar por alguns minutos até o fermento ficar espumoso.
- Assim adicione a mistura de fermento à mistura de leite em pó e misture bem.
- Então adicione a farinha de trigo e o sal, e misture bem até a massa ficar homogênea.
- Em seguida coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até a massa ficar macia e elástica.
- Logo após coloque a massa em uma tigela e cubra com um pano limpo. Deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Assim pré-aqueça o forno a 180°C.
- Então divida a massa em bolas do tamanho desejado e coloque em uma assadeira untada.
- Deste modo deixe os pãezinhos descansarem por mais 10 minutos.
- Em seguida leve a assadeira ao forno e deixe assar por cerca de 25 minutos, ou até que os pãezinhos fiquem dourados.
- Por fim retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Conclusão da receita Pãezinhos de leite ninho
Com esta receita, você pode fazer deliciosos pãezinhos de leite ninho em casa. O segredo para obter um pão macio e saboroso é amassar bem a massa e deixá-la descansar o tempo suficiente. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um lanche caseiro delicioso. Além disso, você pode variar os sabores adicionando outros ingredientes, como queijo ou coco ralado. É só soltar a criatividade e aproveitar!
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