5 dicas para fazer uma torta fria de frios feita com pão de forma. Você já experimentou uma torta fria de frios feita com pão de forma? Essa é uma receita simples, prática e deliciosa, que pode ser servida como lanche, entrada ou até mesmo como prato principal. A torta fria de frios é feita com camadas de pão de forma, recheio de maionese, presunto, queijo e salada, e cobertura de batata palha. É uma ótima opção para aproveitar os ingredientes que você tem na geladeira e surpreender a sua família e os seus convidados.
Ingredientes da receita:
– 1 pacote de pão de forma sem casca
– 300 g de presunto fatiado
– 300 g de queijo mussarela fatiado
– 1 xícara de maionese
– 1/4 de xícara de leite
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 2 tomates picados
– 1 cebola picada
– 1/4 de xícara de cheiro-verde picado
– 1 cenoura ralada
– 100 g de batata palha
O que é uma torta fria de frios?
Uma torta fria de frios é um tipo de sanduíche em forma de bolo, que pode ser cortado em fatias e servido frio ou em temperatura ambiente. A origem dessa receita é incerta, mas acredita-se que ela tenha surgido nos Estados Unidos, como uma forma de aproveitar as sobras de pão e frios. No Brasil, a torta fria de frios ganhou popularidade nas décadas de 1970 e 1980, sendo um prato típico das festas infantis e dos encontros familiares.
Como fazer uma torta fria de frios?
Para fazer uma torta fria de frios, você vai precisar de uma forma retangular ou redonda, forrada com papel-alumínio. Em seguida, siga os seguintes passos:
– Em uma tigela, misture a maionese com o leite, o sal e a pimenta-do-reino, até formar um creme homogêneo.
– Em outra tigela, misture o tomate, a cebola e o cheiro-verde, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
– Monte a torta fazendo camadas na seguinte ordem: pão de forma, creme de maionese, presunto, queijo, salada. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com uma camada de pão de forma.
– Cubra a torta com papel-alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, para firmar bem.
– Na hora de servir, retire o papel-alumínio e decore a torta com a cenoura ralada e a batata palha.
Por que fazer uma torta fria de frios?
Fazer uma torta fria de frios é uma ótima ideia por vários motivos. Veja alguns deles:
– É uma receita fácil e rápida, que não precisa ir ao forno nem ao fogão.
– É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto e aos ingredientes que você tem em casa. Você pode variar os tipos de pão, os tipos de frios, os tipos de salada e os tipos de cobertura.
– É uma receita econômica, que rende bastante e aproveita as sobras da geladeira.
– É uma receita saborosa, que agrada a todos os paladares e combina com diversas ocasiões.
Outras receitas de tortas frias
Se você gostou da ideia de fazer uma torta fria de frios, saiba que existem outras receitas deliciosas que você pode experimentar. Confira algumas sugestões:
– Torta fria de atum: substitua o presunto e o queijo por atum em lata escorrido e misturado com maionese. Você também pode acrescentar milho verde, ervilha ou azeitona à salada.
– Torta fria de frango: substitua o presunto e o queijo por frango cozido e desfiado e misturado com maionese. Você também pode acrescentar cenoura, salsão ou uva-passa à salada.
– Torta fria de legumes: substitua o presunto e o queijo por legumes cozidos e picados, como brócolis, couve-flor, cenoura, vagem ou abobrinha. Você também pode acrescentar queijo branco ou ricota à maionese.
Dúvidas comuns sobre a torta fria de frios
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer uma torta fria de frios? Veja se a sua pergunta está entre as mais frequentes:
– Posso usar pão de forma com casca? Sim, você pode usar o pão de forma com casca, mas a torta ficará mais firme e menos macia. Se preferir, você pode retirar as cascas com uma faca ou um cortador de biscoitos.
– Posso usar outro tipo de pão? Sim, você pode usar outros tipos de pão, como pão integral, pão de centeio, pão de forma light ou pão sírio. O importante é que o pão seja firme o suficiente para sustentar as camadas de recheio.
– Posso fazer a torta com antecedência? Sim, você pode fazer a torta com até um dia de antecedência e mantê-la na geladeira, coberta com papel-alumínio. Só não se esqueça de colocar a batata palha na hora de servir, para que ela fique crocante.
A torta fria de frios é uma receita deliciosa, prática e versátil, que pode ser feita com os ingredientes que você tem em casa. É uma ótima opção para servir como lanche, entrada ou prato principal, em qualquer ocasião. Experimente fazer essa receita e surpreenda a sua família e os seus convidados. E não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou da receita, e se você tem alguma sugestão para melhorá-la. Até a próxima!
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