Brigadeiro de maracujá, Brigadeiro é um doce tradicionalmente brasileiro que conquistou paladares ao redor do mundo. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, é difícil resistir a uma deliciosa porção dessa iguaria. E se você é fã de brigadeiro e também adora sabores tropicais, vai amar essa receita de brigadeiro de maracujá!
Combinando o sabor doce e suave do leite condensado com a acidez e frescor do maracujá, essa receita é uma verdadeira explosão de sabores. E o melhor de tudo é que ela é super fácil de fazer, com ingredientes simples que você pode encontrar facilmente em qualquer supermercado.
Então, se você quer experimentar uma nova versão desse clássico brasileiro, siga esta receita passo a passo e prepare-se para se deliciar com um brigadeiro de dar água na boca!
Mas antes de começar a receita, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários à mão. Você vai precisar de leite condensado, polpa de maracujá, manteiga e açúcar cristal. Além disso, você vai precisar de uma panela antiaderente e uma colher de pau para mexer o brigadeiro.
Com esses ingredientes em mãos, é hora de colocar as mãos na massa. O processo é bem simples: basta misturar todos os ingredientes em uma panela e cozinhar em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela. Depois, é só esperar esfriar, enrolar os brigadeiros em pequenas bolinhas e passá-los no açúcar cristal.
O resultado é um brigadeiro cremoso e com um sabor inigualável. Perfeito para servir como sobremesa em um jantar especial, ou para presentear alguém querido em uma data especial.
Então, se você está procurando uma nova receita para surpreender seus amigos e familiares, experimente este brigadeiro de maracujá e prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes do Brigadeiro de maracujá:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Modo de preparo do Brigadeiro de maracujá:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o suco concentrado de maracujá e a manteiga sem sal.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça bolinhas do tamanho que desejar e coloque-as em forminhas de brigadeiro.
- Se quiser, decore cada brigadeiro com algumas sementes de maracujá.
- Leve os brigadeiros à geladeira por cerca de 30 minutos ou até que fiquem firmes.
Seu brigadeiro de maracujá está pronto para ser servido!
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