5 sobremesas nuvem doce que vão te surpreender
5 sobremesas nuvem doce que vão te surpreender. Você já ouviu falar em sobremesa nuvem doce? É uma delícia que leva apenas dois ingredientes e fica pronta em minutos. Além de ser muito fácil de fazer, essa sobremesa é leve, fofa e derrete na boca. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa maravilha e te dar algumas dicas para variar o sabor e a apresentação.
Ingredientes da receita:
– 1 lata de leite condensado
– 2 claras de ovo
O que é sobremesa nuvem doce?
A sobremesa nuvem doce é um tipo de mousse que leva apenas leite condensado e claras de ovo batidas em neve. O resultado é uma mistura aerada, cremosa e doce, que pode ser servida gelada ou congelada. Essa receita é muito popular no Brasil, especialmente no Nordeste, onde é chamada de nuvem de coco.
Como fazer sobremesa nuvem doce?
Para fazer essa sobremesa, você vai precisar de uma batedeira, uma panela, uma forma e uma geladeira ou freezer. Veja o passo a passo:
– Em uma panela, leve o leite condensado ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar um pouco. Desligue o fogo e reserve.
– Em uma batedeira, bata as claras em neve até formar picos firmes.
– Com uma espátula, misture delicadamente as claras com o leite condensado, fazendo movimentos circulares de baixo para cima.
– Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
– Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou ao freezer por 2 horas.
– Desenforme e sirva a gosto.
Por que fazer sobremesa nuvem doce?
A sobremesa nuvem doce é uma ótima opção para quem quer preparar algo rápido, fácil e gostoso. Ela é ideal para servir em ocasiões especiais, como aniversários, festas ou jantares. Além disso, ela é muito versátil e pode ser combinada com diversos ingredientes, como frutas, chocolate, coco, caramelo, etc.
Mais 3 receitas de sobremesa nuvem doce
Se você gostou da receita básica de sobremesa nuvem doce, que tal experimentar outras variações? Confira estas sugestões:
– Sobremesa nuvem doce de chocolate: adicione 4 colheres de sopa de chocolate em pó ao leite condensado antes de levar ao fogo. Depois de misturar com as claras, salpique raspas de chocolate por cima.
– Sobremesa nuvem doce de morango: adicione 1 caixinha de gelatina sabor morango ao leite condensado antes de levar ao fogo. Depois de misturar com as claras, decore com morangos picados.
– Sobremesa nuvem doce de coco: adicione 100 g de coco ralado ao leite condensado antes de levar ao fogo. Depois de misturar com as claras, polvilhe mais coco ralado por cima.
Dúvidas comuns sobre sobremesa nuvem doce
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer sobremesa nuvem doce? Veja se alguma destas perguntas te ajuda:
– Posso usar leite condensado light ou diet? Sim, você pode usar essas versões para reduzir as calorias da receita. Porém, o sabor pode ficar um pouco diferente.
– Posso usar ovos caipiras? Sim, você pode usar ovos caipiras para fazer essa receita. Porém, eles podem ter um sabor mais forte e alterar a cor da sobremesa.
– Posso usar outros sabores de gelatina? Sim, você pode usar outros sabores de gelatina para dar cor e sabor à sua sobremesa. Experimente com limão, abacaxi, maracujá, etc.
A sobremesa nuvem doce é uma receita simples, rápida e deliciosa que vai agradar a todos. Você só precisa de dois ingredientes e um pouco de criatividade para fazer essa maravilha. Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas e que se inspire para fazer essa sobremesa em casa. Deixe um comentário abaixo com a sua opinião e sugestões. Até a próxima!
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